🎋 Receta Tarta De Queso Jordi Cruz
Cuandolas tengas, llega el momento de freĂrlas. Pon el aceite a unos 150 grados. Y, una vez estĂ©n las patatas dentro del aceite, sube la temperatura hasta los 180 grados aproximadamente. Cuando veas que comienza a "flotar" sobre la superficie, ¡sabrás que están listas! Para la salsa brava de Jordi Cruz tendrás que seguir estos pasos :
Parael Bizcocho: 225 gr Harina 225 gr AzĂşcar 200 gr Remolacha cocida 65 gr Frambuesas 5 Huevos 15 gr Impulsor 2 vainas de vainilla Para el relleno: 700 ml
Precalentamosel horno a 180Âş C (arriba, abajo y aire). Untamos el molde desmontable de 28 cm. con la mantequilla y vertemos la mezcla en el mismo. Introducimos la tarta en el horno a 180Âş C en
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